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Dos de los puntos de interés más conocidos y espectaculares de la Garganta de los Infiernos son la zona de Los Pilones, con sus marmitas de gigante, y el Chorrero de la Virgen, una impresionantes cascada que se puede ver desde el mirador del Chorrero (aunque en época estival puede estar su cauce seco).

Desde el Centro de Interpretación parten dos rutas de senderismo señalizadas, que recorren la Garganta de los Infiernos.

La ruta principal es circular (señalizada amarilla y blanca) y tiene unos 16km de longitud y una duración de unas 6 horas aproximadamente. Es una ruta muy bonita, que recorre el interior de la reserva natural y que permite contemplar paisajes y rincones muy representativos de la flora y la fauna de la Garganta de los Infiernos.

Esta ruta larga contiene a la segunda ruta, la que lleva a Los Pilones, que tiene su propia señalización (verde y blanca) y es lineal de 3 km (6 km ida y vuelta)

Sin duda la más recorrida es la ruta hacia Los Pilones. Es una ruta sencilla, que se se puede hacer con niños.